Torta fria de Atum

                                        

                                           Torta fria de Atum

Ingredientes:

1 pão de forma para torta fria (sem casca)

2 latas de atum

1 lata de milho

1 xícara de cenoura ralada

200 ml de leite

400 gramas de maionese

100 gramas de requeijão
1 colher(sopa) de mostarda

Sal e pimenta do reino a gosto

1 pacote de batata palha para decorar

Modo de preparo:

Misture o atum sem o óleo, o milho escorrido, a cenoura ralada, o requeijão,  300 gramas da maionese e a mostarda, incorpore bem todos os ingredientes, formando uma pasta,tempere com sal e pimenta do reino e reserve.  Coloque o pão de forma em uma travessa e comece a montagem umedecendo levemente cada fatia do pão com o leite, coloque o recheio  de atum e vá intercalando as camadas com o pão umedecido e o recheio.  Sendo que a última camada seja de pão. Finalize com o restante da maionese por todos os lados e em cima da torta, polvilhe com a batata palha a gosto.
Leve a geladeira por no mínimo 3 horas. 

Rendimento: 10 porções